Siete qui > Meccanizzazione della pasta >> LievitazioneBA S
Ref : BAS

BA S


Caratteristiche

Potenza motore in 230/ 400 V trifase
Lunghezza/larghezza tramogge (in cm)
Numero di tramogge
67
Capacità max. (pastoni 350 g)
402
Capacità utile in processo continuo (pastoni da 350 g)
276
peso netto (Kg)
500
Matière des auges
colore
quantità vaschette
Nastro di scarico dei pastoni
comando pedale
Ripiano di arrotondamento e chiusura
Lampada UV germicida con protezione
Tramoggia riferimento (blu)

Opzionale

Tramogge larghe (16 cm)/capacità baguette
318
Vaschette sintetiche
Tramogge idrofughe (Arconet®)

Camera di reposo
a scarico automatico

Scarico automatico
Ingombro limitato
Ergonomia
Maggiore produttività

BA è una gamma di cella di lievitazione a carico manuale e scarico automatico per lavorare nel più grande rispetto della pasta ma
in un’ottica di maggiore produttività.
BA è, in genere, abbinata ad una spezzatrice idraulica e formatrice per pane, posizionata al centro della bilancella (solo per formatrice
verticale) con un ingombro ridotto o posizionato all’esterno della bilancella (formatrice verticale od orizzontale) su un nastro
di scarico motorizzato per una ergonomia e resa maggiore.
Disponibile in 3 capacità (da calibrare in funzione della dimensione dell’impastatrice), può essere riempita al 100% grazie al suo
disinnesto (si carica completamente la bilancella poi si passa al modo scarico, con una persona) o sfruttata con funzionamento
continuo (carico e scarico simultanei, con 2 persone).
BA è dotata di serie di lampade germicida, comando a pedale e prese elettriche per spezzatrice e formatrice.
Le tramogge standard consentono di caricare pastoni fino a 650 g.

fino a 402 pastoni di 350 g

Altri modelli

Prodotti Correlati

Camera di reposo a scarico automatico
Dettagli
Camera di reposo a scarico automatico
Dettagli


Contattare un rivenditore

Schema BA



Prodotti Correlati

DIV
Spezzatrici idrauliche
Dettagli
Spezzatrici idrauliche con regolatore di pressione
Dettagli
Formatrici verticali
Dettagli