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Ref : PROPLUSP12ST

PRO + P12ST


Caratteristiche

dim macchina
Lunghezza/larghezza tramogge (in cm)
peso netto (Kg)
655
Potenza motore in 230/ 400 V trifase
Alimentazione pesatrice
Lampada UV germicida con protezione
Nastro di evacuazione retrattile con comandi
Nastro di scarico interno
Ripartizione farina
Tramogge idrofughe (Arconet®)
Estrattore aria e infrarossi
Arrotondatrice regolabile

TRAMOGGIA StANDARD / TRAMOGGIA LARGA

Larghezza tramogge (cm)
Numero tramogge utili
Capacità utile pastoni da 350 g
Numero pastoni 350g per tramoggia
Capacità utile pastoni da 550 g
Numero pastoni 550g per tramoggia
Capacità utile pastoni da 950 g
Numero pastoni 950g per tramoggia

Opzionale

Nastro di scarico esterno
Nastro di trasferimento di entrata
Nastro di evacuazione lungo (+1 metro)

Groupe automatique

Encombrement minimum
Ergonomie et productivité
Hygiène ++

Pro+ est une groupe de panifi cation automatique composé d’une diviseuse volumétrique, une balancelle à chargement et déchargement automatiques ; une façonneuse intégrée à la balancelle (encombrement minimum) ou placée en extérieur.
Pro+ est décliné en deux versions : P12ST pour une contenance adaptée au marché de l’artisanat, P17ST pour une contenance optimisée plus orientée sur les marchés volumiques. Complètement modulable pour s’adapter aux diverses contraintes d’organisation, Pro+ peut être chargé à droite ou à gauche, en latéral ou en façade.
La balancelle est unique en son genre car disposant de parois intérieures lisses ne retenant pas la farine. La carrosserie extérieure est en inox pour une hygiène parfaite et un entretien facile.
Possédant un astucieux système d’auges double faces (utilisation des 2 faces des auges afi n d’éviter l’accumulation d’humidité et les risques de collage), Pro+ saura s’adapter aux rythmes de production les plus soutenus tout en garantissant un résultat de panifi cation optimal grâce à une détente de type statique (contrairement aux balancelles à principe dynamique exerçant des chocs répétés sur la pâte).
Pro+ possède un ingénieux tapis rétractable lorsque la façonneuse est placée à l’intérieur de la balancelle.
Enfin, Pro+ est conçu pour recevoir n’importe quelle façonneuse de notre gamme (verticale ou horizontale).

fino a 1380 pezzi/ora

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