U bent hier > Deegverwerking >> Automatische groepenPRO + P12ST
Ref : PROPLUSP12ST

PRO + P12ST


Eigenschappen

afm. machine
Lengte/breedte van de goten (in cm)
netto gewicht (Kg)
655
Vermogen van de motor bij 230 V / 400 V driefasig
Aanvoer naar weegmachine
Kiemdodende uv-lamp met beveiliging
Intrekbare afvoerband met bediening
Interne afvoerband
Bloemverdeler
Waterafstotende goten (Arconet®)
Droger met infraroodstraler
regelbare opboller

STANDAARDGOOT / BREEDE GOOT

Breedte van de goten (in cm)
Aantal bruikbare goten
Nuttige capaciteit deegklompen 350 gr
Aantal deegklompen 350g per goot
Nuttige capaciteit deegklompen 550 gr
Aantal deegklompen 550g per goot
Nuttige capaciteit deegklompen 950 gr
Aantal deegklompen 950g per goot

Opties

Externe afvoerband
Invoer-transferband
Lange afvoerband (1 m extra)

AUTOMATISCHE GROEP

Minimale plaatsinname
Ergonomisch en hoge productiviteit
Optimale hygiëne

De PRO+ is een automatische groep voor de bereiding van brood bestaande uit een volumetrische verdeler, een rijskast met
automatisch vullen en uitladen, en een vormgeefmachine die ofwel in de rijskast ingewerkt is (minimale plaatsinname) ofwel
ernaast wordt geplaatst.
De PRO+ is verkrijgbaar in twee modellen: de P12 heeft een inhoud die aangepast is aan de ambachtelijke bakkerij, de P17 heeft
een geoptimaliseerde inhoud die zich meer richt op de productie van grote hoeveelheden.
De volledig moduleerbare PRO+ kan volledig worden aangepast aan diverse organisatievereisten: vullen kan rechts of links, opzij
of zelfs aan de voorkant.
De rijskast is uniek in haar soort: ze beschikt immers over gladde binnenwanden waaraan geen bloem blijft hangen. De buitenbekleding
in roestvrij staal zorgt voor een perfecte hygiëne en gemakkelijk onderhoud.
Dankzij een handig systeem van tweezijdige goten (doordat de goten aan 2 kanten kunnen worden gebruikt, vermijdt men
vochtvorming en hechtingsrisico’s) kan de PRO+ worden aangepast aan de hoogste productiesnelheden, terwijl toch een optimale
broodbereiding gegarandeerd blijft dankzij een statisch rustproces (in tegenstelling tot rijskasten die volgens een dynamisch
proces werken, waarbij het deeg herhaaldelijk schokken krijgt).
De PRO+ beschikt verder over een handige in- en uitklapbare transportband wanneer de vormgeefmachine in de rijskast is
ingewerkt.
En tot slot is de PRO+ geschikt voor iedere vormgeefmachine uit ons gamma (verticaal of horizontaal).

Tot 1 380 stuks/uur


Neem contact op met een detailhandelaar



Gerelateerde producten

GD
Volumetrische verdeler met open vultrechter
Details
GDS
Volumetrische verdeler met open vultrechter
Details
Volumetrische weegmachine met luchtdruk
Details
Gistingkamer
Details