Ultima

Artikelnummer : ULTIMA

Da die Produktvielfalt ein wichtiger Faktor für die Loyalität von Bäckern ist, führt JAC die Ultima-Vertikalwirkmaschine ein.
Die Ultima ist mit einem elektronischen Variator ausgestattet, der es ermöglicht, auf die Differenzgeschwindigkeit der Verlängerungsboxen einzuwirken.
Durch die Reduzierung der Geschwindigkeit passt sich der Wirker ideal an Tradition-Teige an, indem er eine sehr schonende Arbeit bietet, kombiniert mit Respekt vor der Wabenbildung des Teigs.
Durch die Erhöhung der Geschwindigkeit fördert der Ultima die Verlängerung und Formung eines sehr regelmäßigen Schlägers.
Sein Credo: alles zu können.

Maschine konfigurieren  Ultima

Kenndaten

Min./max. Gewicht der Teiglinge (in g)  

50 / 1200

Drei Ausrollwalzen aus lebensmittelechtem PETP

Max. Arbeitsgeschwindigkeit in Stück/Stunde

1200

Motorleistung (in kW)

 

1,1

Drehzahlregler

Gewicht (in kg)

200

Technische Daten auswählen

Optionen (Extrakosten)

Stärken

Ausrollwalzen

Drei Ausrollwalzen aus lebensmittelechtem Polyethylen

Einstellung der Rollen

Größte Präzision durch Bedienhebel. Zur Senkung der Kraftaufwands an den Griffen.

Langwirkband

Extrem schnelles Wechseln der Bänder ohne Demontagearbeiten an der Maschine.

Vertikales Langwirken

Vertikales Langwirken für zusätzliche Platzersparnis

Austragsband mit Antrieb (option)

Erleichtert das Entladen

Stretchmatte mit variabler Geschwindigkeit

Der elektronische Variator ermöglicht es, auf die Differenzdrehzahl der Ausfahrkammern einzuwirken. Durch die Reduzierung der Geschwindigkeit passt sich der Wirker ideal an Tradition-Teige an, indem er eine sehr schonende Arbeit bietet, kombiniert mit Respekt vor der Wabenbildung des Teigs. Durch die Erhöhung der Geschwindigkeit fördert der Ultima die Verlängerung und Formung eines sehr regelmäßigen Schlägers

Manuelle Aufgabe

Führung für die manuelle Aufgabe

Automatische Aufgabe

Führung für die automatische Aufgabe

Technische Zeichnung

Technische ZeichnungUltima
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