Grupos automáticos

Descanso: las técnicas y las características de panificación difieren según si es panadero en Ámsterdam, París, Boston o Bamako. JAC le ofrece una gama de grupos automáticos con tiempos de descanso adaptados: 

  • PRO+, para un descanso de unos 20 minutos.
  • PROLINE, para un descanso de 4 a 5 minutos.
  • LPS, para un descanso rápido en una cinta de transporte polivalente.

 

Higiene: nuestro distribuidor PRO+ responde a las exigencias de higiene más estrictas. Diseño innovador con paredes interiores lisas, revestimiento exterior de acero inoxidable, lámparas UV y extractores de aire para evitar el desarrollo de bacterias.

Gama: sea cual sea la elección de su grupo automático, puede configurarse con toda nuestra gama. Pesadora volumétrica GD, GDS o PE50P, moldeadora vertical u horizontal.

  • Pro+

    • Cadencia constante
    • Higiene mejorada
    • Tiempo de descanso de 20 min

  • Proline

    • Cadencia constante
    • Tiempo de descanso de 4 5 min
    • Adaptable a una amplia variedad de procesos

  • UNIO

    • A medida

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