Мы используем cookies, чтобы сделать Ваш опыт лучше. Чтобы выполнить новую директиву e-Privacy, мы должны попросить ваше согласие принять cookies. Подробнее.
Артикул : DIV-R-CARREE
DIV-R carrée позволяет делить на 20 или на 10 равных частей. Кроме того, она в своей стандартной комплектации оснащена технологией сбора муки и регулировкой давления. Процесс деления является достаточно тяжелым этапом для машины, для решения данной задачи JAC разработал масштабные технические решения: усиленный поршень, гладилки из литого алюминия с обработкой EASY CLEAN (легкая чистка), система Start and Stop (запуск и останов), заточенные ножи из нержавеющей стали, прямоугольная кювета из нержавеющей стали. Данные преимущества возводят машину в ранг эталона на рынке хлебопекарного оборудования.
В результате этой очень устойчивой обработки материал пропитывается и его исключительные антиадгезионные свойства улучшаются в процессе применения.
10/20 порций Позволяет работать в режиме 10 порций (230 x 75 мм) или 20 порций (115 x 75 мм).
С автоматическим подъемом заточенных ножей для удобного обслуживания.
Предотвращает выделение газов, содержащихся в тесте.
В результате этой очень устойчивой обработки материал пропитывается и его исключительные антиадгезионные свойства улучшаются в процессе применения.
10/20 порций Позволяет работать в режиме 10 порций (230 x 75 мм) или 20 порций (115 x 75 мм).
С автоматическим подъемом заточенных ножей для удобного обслуживания.
Предотвращает выделение газов, содержащихся в тесте.
|
Размеры квадратных кювет, мм (Д x Ш x В) |
460 x 387 x 125 |
|
Размеры гладилок (Д x Ш), мм |
115 x 75 |
|
Минимальный/максимальный вес тестозаготовок, г |
150/950 |
|
Вместимость кювет, кг |
19 |
|
Минимальный/максимальный вес в положении 10 порций, г |
300/1900 |
|
Система, предотвращающая распыление муки |
• |
|
Автоматический подъем ножей для удобства очистки |
• |
|
Регулируемое давление |
• |
|
Сбор муки |
• |
|
Скоба для защиты |
• |
|
Мощность мотора, кВт |
1,5 |
|
Масса нетто, кг |
265 |
|
Easyclean |
• |
Поделитесь