Гидравлические делители

Аккуратное обращение с тестом. Сделайте выбор в пользу гидравлического делителя JAC, чтобы обеспечить высокое качество работы, аккуратное обращение с тестом и сохранение его структуры: сила при плотном тесте и мягкость при ферментированном. При этом гарантируется правильное, быстрое и бесшумное тестоделение.

 

Эталон качества. Машинное тестоделение — это сложная операция. Компания JAC сделала амбициозный технический выбор в пользу надежности и прочности: усиленный толкатель, прижимные пластины из литого алюминия с обработкой Easyclean на квадратном тестоделителе Div Carrée, система Start and Stop, заточенные ножи из нержавеющей стали, квадратная кювета из нержавеющей стали.

 

Эталон эргономичности и гигиены. Удобная рабочая высота, скоба для подъема и транспортировки, система предотвращения выброса мучной пыли, последовательный автоматический подъем ножей для удобной очистки, система Easyflour. Эти технические решения являются плодом нашего высокого мастерства, достигнутого в сотрудничестве с нашими клиентами.

  • Div 20 круглый

    • Круглая кювета на 16 или 20 порций
    • Корпус и ножи из нержавеющей стал

  • Div-R 20 круглый

    Тестоделитель Div круглый:

    • Регулируемое давление
    • Система предотвращения выброса мучной пыли

  • Div 20 квадрат

    • Квадратная кювета на 20 порций
    • Кювета, корпус и ножи из нержавеющей стали
    • Прижимные пластины с защитой от прилипания Easyclean

  • Div-R 20 квадрат

    Тестоделитель Div квадратный:

    • Регулируемое давление
    • Система предотвращения выброса мучной пыли

Самое популярное