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Artikelnummer : EASYFORM
Der Easyform ist ein Teiler-Former mit Hebel, geeignet für kleine Produktionen, geeignet für hydratisierte und fermentierte Teige (mindestens 65 % Hydratation). Mit einer Kapazität von 3 bis 5 kg Teig ermöglicht sie das Teilen mit oder ohne vorheriges Verdichten. Verpacken und Schneiden durch einen progressiven Schubhebel. Die easyform ermöglicht die Verwendung aller Schneidgitter aus dem JAC-Katalog. Diese Gitter sind bei hydraulischen und manuellen Verteilern gleich. Ausgestattet mit Click&Cut, einem schnellen und ergonomischen Gitterwechselsystem und Easylock, einem einfachen und sicheren Rahmenverriegelungssystem. Die Hygiene ist vorbildlich durch den einfachen Zugang zum Maschineninnenraum über die Oberplatte. Mit geringem Platzbedarf lässt sich der Easyform auf einem Tisch oder auf einem Moveo-Untergestell (Zubehör) mit Gitterablage (optional) und Auffangschale für Teigreste aufstellen.
Schnelles und ergonomisches Gitterwechselsystem.
Einfaches und sicheres Rahmenverriegelungssystem. Entriegelung durch einfaches Drücken des Griffs.
Pressen und Teilen durch einen progressiven Zughebel.
Trennwand mit Tank (47 x 39 x 7 cm) und Edelstahlrahmen. Vorbildliche Hygiene (Zugang zum Maschineninnenraum über die Oberplatte). Umweltfreundlich, sparsam in Gebrauch und Wartung.
Geeignet für hydratisierte und fermentierte Teige (mindestens 65 % Hydratation). Kapazität von 3 bis 5 kg Teig. Teilung mit oder ohne vorheriges Pressen.
Reduzierte Größe: zum Aufstellen auf einem Tisch oder auf einem Moveo-Untergestell (Zubehör) mit Gitterablagesystem (optional) und Auffangschale für Teigreste. Moveo Untergestell mit zwei Rädern und zwei Griffen für einfaches Bewegen. Moveo Untergestell mit integriertem Mehlrückgewinnungssystem.
Schnelles und ergonomisches Gitterwechselsystem.
Einfaches und sicheres Rahmenverriegelungssystem. Entriegelung durch einfaches Drücken des Griffs.
Pressen und Teilen durch einen progressiven Zughebel.
Trennwand mit Tank (47 x 39 x 7 cm) und Edelstahlrahmen. Vorbildliche Hygiene (Zugang zum Maschineninnenraum über die Oberplatte). Umweltfreundlich, sparsam in Gebrauch und Wartung.
Geeignet für hydratisierte und fermentierte Teige (mindestens 65 % Hydratation). Kapazität von 3 bis 5 kg Teig. Teilung mit oder ohne vorheriges Pressen.
Reduzierte Größe: zum Aufstellen auf einem Tisch oder auf einem Moveo-Untergestell (Zubehör) mit Gitterablagesystem (optional) und Auffangschale für Teigreste. Moveo Untergestell mit zwei Rädern und zwei Griffen für einfaches Bewegen. Moveo Untergestell mit integriertem Mehlrückgewinnungssystem.
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Tankabmessungen (mm) |
469 x 387 x 70 |
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Tankinhalt min./max. (kg) |
3/5 |
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Nettogewicht / kg) |
60 |
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Click & Cut
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Easylock |
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