Sauerteiganlagen

Einfach und gleichmäßig: Warmes Wasser und Mehl zu gleichen Teilen zugeben, Programm starten und schon führt die Maschine ihre Misch- und Rührzyklen automatisch aus. Das Ergebnis ist gleichmäßig, damit Ihre Kunden jeden Tag ihr Lieblingsbrot bekommen. Durch die eingesetzte Rührtechnik werden Reinigungs- und Wartungsvorgänge auf ein Mindestmaß reduziert.

 

Individuell: Als anspruchsvoller Fachbetrieb sind Sie stolz auf Ihr Knowhow und bieten Brotsorten mit jeweils eigenem Charakter an – ein Ausdruck Ihres Fachkönnens. Ihr Flüssigsauerteig ist eine der Zutaten, die Ihr Brot unverwechselbar machen.

 

Haltbarkeit und Geschmack: Flüssigsauerteig sorgt für mehr Geschmack und macht Ihr Brot lange haltbar. Dieser natürliche Teigverbesserer erleichtert die Teigbearbeitung und erhöht die Qualität Ihrer Erzeugnisse.

Nach oben