Varia Pro 800

Артикул : VARIAPRO-800-2021

В последние годы в хлебопекарном производстве происходят революционные изменения: у клиентов появилась возможность выбирать толщину ломтя для разных видов хлеба. Компактный ржаной хлеб не требует такой же толщины ломтей, как рустикальный пористый хлеб. 
Varia, хлеборезка с регулируемой толщиной ломтей, выделит вас на фоне конкурентов и обеспечит лояльность ваших клиентов, позволяя им самим выбирать толщину ломтей. Дополнительная услуга по сравнению с вашими конкурентами.

Выберите конфигурацию  Varia Pro 800

Характеристики

Размер входного канала (Д x Ш x В) в см

38 х 34 х 16

Толщина резки в мм

Можно установить от 5 до 25 мм

Тип питания

230В однофазный

Мощность двигателя в кВт

0,75

Масса нетто (в кг)

230

Положение для очистки

Автоматический захват

Тип и размеры ножа в мм

Диаметр 420 мм, с тефлоновым покрытием

Сертификация GS

 

Опции (ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПЛАТА)

УНИКАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА

Ровная и тихая нарезка любого вида хлеба

Для максимальной точности обработки наиболее широкого ассортимента хлеба без применения смазки было разработано новое поколение двигателей. Функция плавного пуска и останова.

Дисковый нож с тефлоновым покрытием

Разработан для нарезки разнообразных хлебов, от мягкого до плотного, с твердой корочкой и даже липкого хлеба!

Регулируемая скорость до 240 ломтей

Достижение максимально возможной скорости для каждого вида хлеба.

Планетарный привод ножа

Плавный ход ножа, предотвращает нежелательные качания при возвратно-поступательном движении. Надежное решение для обеспечения прочности в долгосрочной перспективе.

Интерфейс сенсорного экрана

Понятный и простой интерфейс для лёгкого и интуитивно понятного пользования.

Автоматический захват (опция)

Просто поместите хлеб, и машина сделает все остальное в то время, как Вы продолжите обслуживать клиентов.

Механическое устройство захвата хлеба

Для всех видов хлеба, в том числе с острыми концами. Позволяет минимизировать ширину последнего среза.

Многопозиционная регулируемая

Подставка для упаковки над секцией нарезки, устанавливается для оптимизации пространства и обеспечения гигиенических требований. У подставки есть два положения для упаковки (левое и правое). Или фиксированное положение (опция).

Верхняя крышка

Предотвращает случайное попадание предметов, помещенных на машину (например, пакетов), за ее пределы при открытии передней крышки. Открывается для удобства очистки.

Легкий доступ к выключателю сетевого питания

Расположен сбоку передней части машины, но не виден; помогает избежать операций со стороны неуполномоченного лица.

Максимальная безопасность

Высочайшие стандарты безопасности при использовании машины как потребителем, так и персоналом. Машина не будет работать, если она не закрыта на 100%.

Конструкция с защитой от защемления

Пользователи не могут случайно зажать пальцы в ползунном механизме передней крышки.

Гладкие и очищаемые поверхности

Конструкция внутри позволяет направлять крошки в легко доступный лоток. Плоские поверхности (без выемок и неровностей по периметру).

Хлеборезка GS сертифицирована TÜV

Сертификация GS (Geprüfte Sicherheit - "Безопасность проверена" на французском) гарантирует безопасность продукции и защиту здоровья пользователей этих продуктов. Этот наивысший уровень сертификации обеспечивает абсолютный уровень безопасности для профессиональных или широких кругов пользователей.

Технический чертеж

Технический чертежVaria Pro 800
Самое популярное