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Artikelnummer : TRADIFORM
Die Tradiform bietet für die Teigteilung die perfekte Kombination aus Teigmulden- und Gitterteilung. Die Maschine ist perfekt für jede Teigsorte geeignet. Mit der Teigmulde können Sie bis zu 19 kg und pro Gitter 5 kg Teig teilen. Dank des eingebauten Pressdeckels und der Gitterhalterung kann eine umfangreiche und vielfältige Palette von mehr als 100 Gittern genutzt werden. So finden Sie garantiert die richtige Form für Ihr Produkt. Zu den ambitionierten technischen Lösungen von JAC gehören: verstärkter Kolben, Aluminiumgusswanne mit EASY-CLEAN-Beschichtung, ein Start- und Stopp-System, geschärfte Edelstahlmesser, viereckige Teigmulde aus Edelstahl, Mehlrückgewinnungssystem und Druckregulierung. Mit ihrer Ausstattung ist diese Maschine längst zur festen Größe in der Bäckereibranche avanciert. Optional kann die Maschine auch mit dem Easyflour-Bemehler und dem automatischen Fullmatic-System ausgestattet werden.
Diese extrem widerstandsfähige Behandlung durchzieht das gesamte Material und sorgt für außerordentliche Anti-Haftbedingungen, die sich im Laufe der Zeit noch weiter verbessern.
10 / 20 Teilungen Für die Arbeit mit 10 Teilungen (230 mm x 75 mm) oder 20 Teilungen (115 mm x 75 mm).
Automatisches Anheben der Messer zur Erleichterung der Wartung.
Automatisches Einrasten des Gitterhalters Während seines Schließvorgangs verriegelt sich der Gitterhalter automatisch und starten den automatischen Teilungszyklus.
Schneller Gitterwechsel (JAC-Patent)
Automatischer Press- und Schneidezyklus
Integrierter Easyflour-Mehlstreuer
Vermeidet die Verteilung des Mehls.
Damit der Teig nicht zu stark belastet wird.
Diese extrem widerstandsfähige Behandlung durchzieht das gesamte Material und sorgt für außerordentliche Anti-Haftbedingungen, die sich im Laufe der Zeit noch weiter verbessern.
10 / 20 Teilungen Für die Arbeit mit 10 Teilungen (230 mm x 75 mm) oder 20 Teilungen (115 mm x 75 mm).
Automatisches Anheben der Messer zur Erleichterung der Wartung.
Automatisches Einrasten des Gitterhalters Während seines Schließvorgangs verriegelt sich der Gitterhalter automatisch und starten den automatischen Teilungszyklus.
Schneller Gitterwechsel (JAC-Patent)
Automatischer Press- und Schneidezyklus
Integrierter Easyflour-Mehlstreuer
Vermeidet die Verteilung des Mehls.
Damit der Teig nicht zu stark belastet wird.
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Abmessungen der Mulden (LxBxH) (in mm) |
460 x 387 x 125 |
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Abmessungen der Gussköpfe (LxL) (in mm) |
115 x 75 |
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Gewicht min. max. der Teiglinge (in g) |
150 / 950 |
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Fassungsvermögen der Mulde (in kg) |
19 |
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Easylock |
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Pressdeckel |
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Automatisches Hochfahren der Messer |
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Mehlstaubauffangsystem |
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Gewicht min./max. (in g) in der Stellung 10 Teilungen |
300 / 1.900 |
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Motorleistung (in kW) |
1,5 |
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Nettogewicht (in kg) (mit Rahmen) |
285 |
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