Picomatic 450M

Sku : PICOMATIC-450M

Declinazione Misch del modello Picomatic 450, è dotata di un sistema di lubrificazione micronizzata delle lame per il taglio di forme di pane ad elevato contenuto di segale o con mollica collosa. 

Il sistema Misch (brevetto JAC) è stato inventato da JAC per  sopperire al problemi di igiene e affidabilità generati dagli altri sistemi di lubrificazione delle lame.

Configuri la sua  Picomatic 450M

Caratteristiche

Dimensioni massime del pane (L x l x h) in cm

44 x 29 x 18

Potenza motore in kW

1,5 

Peso netto in kg

115 

ISC (Intelligent Slicing Control)

Tipo di lama e dimensioni in mm

 

Teflonato 13 x 0,5

Motore rinforzato

Scelga le specifiche tecniche

Opzioni (Costo extra)

Punti forti

AutoMode (Opzionale)

Ciclo di taglio automatico per una gestione del tempo ottimale (Brevetto JAC). Maggiore accessibilità, assicurando allo stesso tempo un grado di sicurezza ottimale. Consente un rendimento massimo e un numero di operazioni ridotto.

Jacflaps

Compatta le fette di pane all'uscita dell'taglierine per facilitarne la presa.

Jacfix (opzionale)

Sistema di raccolta del pane a fine taglio per un recupero più facile del pane.

Assicura una gestione ottimale dello sforzo.

La sua chiusura avvia la sequenza di taglio, mentre l'apertura avviene automaticamente al termine dello stesso. Non disponibile con opzione AutoMode.

ISC®

Intelligent Slicing Concept (brevetto JAC): Sistema di gestione automatica permanente del taglio del pane a seconda della consistenza di quest'ultimo. Permette di tagliare ogni tipo di pane: aerato, croccante o denso.

Sistema “M”

Sistema di lubrificazione micronizzata delle lame per il taglio di pane ad elevato contenuto di segale o con mollica collosa. Sviluppato da JAC, assicura un consumo minimo d’olio (120 ml/1.000 pezzi di pane) e una qualità di taglio costante. Il sistema Misch (brevetto JAC) è stato inventato da JAC per  sopperire al problemi di igiene e affidabilità generati dagli altri sistemi di lubrificazione delle lame.

Schema tecnico

Schema tecnicoPicomatic 450M
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