Forma

Sku : FORMA

La gamme de façonneuses JAC est large et permet à chacun d'y trouver la façonneuse adaptée à sa gamme de produit. La Forma est la façonneuse verticale équipée d'une sortie supplémentaire motorisée permettant, grâce à un rouleau de laminage supplémentaire, la confection de pains plats type pains pita ou autre. Équipée de trois rouleaux de laminage et de commandes ergonomiques elle permettra de façonner jusqu'à 1200 pièces à l'heure. Sur socle, posée sur une chambre de repos ou sur votre plan de travail elle est très compacte. 

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Caractéristiques

Poids min/max des pâtons en gr  

50 / 1200

3 rouleaux de laminage en PETP alimentaire

Cadence maximum en pièces / h

1200

Puissance moteur en kW

 

0,75

Sortie pains plats

Poids en kg

230

 

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