Técnica

Cada cliente tiene necesidades diferentes y productos variados. JAC ofrece una selección de cintas transportadoras para su formadora de pan:

• Wooltop®, por su trama indeformable.
  
  
• Sintética, para una higiene optimizada y un mantenimiento simplificado.
  
  

Las formadoras de barras de pan JAC están diseñadas para adaptarse a diferentes tipos de masa, permitiendo un trabajo óptimo según las necesidades específicas de producción. Esta máquina formadora de pan combina eficiencia y precisión.

Gama

¿Una formadora de pan con formación horizontal o vertical? JAC ha ideado dos formas de trabajar la masa:

• Formación horizontal: para quienes desean respetar el gesto tradicional del panadero y reducir al mínimo el estrés sobre la masa.
  
  
• Formación vertical: para una mayor capacidad de alargamiento de la masa, gracias a sus dos cintas de rotación inversa.
  
  

Ambas opciones están pensadas para garantizar la máxima versatilidad y adaptarse a todo tipo de panadería, tanto artesanal como industrial. Si buscas una formadora de barras de pan a precio competitivo, JAC ofrece soluciones adaptadas.

Innovación y versatilidad

¿Y si la formación y laminado de pan plano (kebab) se pudiera hacer en la misma formadora de pan? JAC ha creado y patentado esta innovación: FORMA.

Esta máquina formadora de pan puede trabajar diferentes tipos de masa: baguettes, panes redondos, panes planos, hojaldres y masa para pizza. Gracias a su estructura modular, puede configurarse para responder a necesidades específicas de producción.

Cada modelo de formadora de barras de pan está equipado con rodillos ajustables para obtener la forma perfecta según las especificaciones de cada receta.

Alta capacidad de producción

La formadora de pan JAC puede producir hasta 2.400 baguettes por hora (OPTIMA). Este nivel de productividad la convierte en una excelente opción para panaderías de alta producción.
Además, garantiza una uniformidad perfecta en los productos finales, evitando desperdicios y optimizando los tiempos de producción.
Una formadora de barras de pan profesional permite responder a grandes volúmenes sin comprometer la calidad.

Facilidad de uso y mantenimiento simplificado

Los mandos ergonómicos de la formadora de pan permiten un aprendizaje rápido, incluso para principiantes. El mantenimiento es sencillo gracias a los componentes desmontables, como las cintas y los rodillos, que pueden limpiarse diariamente sin necesidad de herramientas especializadas.

Esta maquina formadora de pan es una herramienta esencial para los panaderos modernos, mejorando la producción y garantizando resultados constantes y de alta calidad.

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¿Por qué elegir una formadora de pan JAC?

Invertir en una formadora de pan significa mejorar la productividad, el confort en el trabajo y la calidad del producto. Gracias a su tecnología avanzada, estas formadoras de barras de pan también garantizan una reducción de costes operativos a largo plazo.
Una opción ideal si estás buscando una formadora de barras de pan a precio ajustado con altas prestaciones.

Automatización ventajosa Pasar del formado manual al uso de una formadora de pan reduce el tiempo de producción, aumentando la capacidad y permitiendo a los panaderos centrarse en aspectos creativos o estratégicos. Esto se traduce en una mejora de la calidad general de los productos y en una mayor satisfacción del cliente. La máquina formadora de pan libera tiempo sin sacrificar la calidad.

Calidad constante y profesional Gracias a los ajustes precisos, la formadora de pan asegura una uniformidad perfecta en los productos. Esta coherencia es esencial para mantener una imagen profesional ante los clientes más exigentes y garantizar la máxima calidad en cada lote de producción.

Mejor confort laboral para mayor productividad Particularmente útil para producciones a gran escala, la formadora de pan automatiza un paso clave del proceso de producción. Esto no solo reduce el esfuerzo físico y protege la salud del panadero, sino que también aumenta la productividad al liberar tiempo para otras tareas clave. Una formadora de barras de pan mejora tanto el bienestar como la rentabilidad.

Una solución a medida para cada necesidad Gracias a la variedad de modelos disponibles, como la formadora de pan vertical u horizontal, cada profesional puede encontrar la solución más adecuada. Ya sea para una pequeña producción o una actividad semiindustrial, estas formadoras de barras de pan se adaptan a un mercado en constante evolución.

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Preguntas frecuentes sobre la formadora de pan

¿Qué es una formadora de pan?

Una formadora de pan es un dispositivo diseñado para dar una forma precisa a la masa antes del levado y la cocción. Automatiza el proceso de formado, ahorrando tiempo y garantizando una calidad constante. También permite estandarizar la producción y obtener resultados homogéneos. Esta máquina formadora de pan es clave para la eficiencia moderna.

¿Qué tipos de masa pueden trabajarse con una formadora de pan?

Las formadoras de pan son ideales para baguettes, panes redondos, hojaldres, masa para pizza, etc. Los ajustes permiten adaptar dimensiones y formas según las necesidades, convirtiéndolas en formadoras de barras de pan muy versátiles.

¿Cómo se realiza el mantenimiento de la formadora de pan?

El mantenimiento regular de la formadora de pan es esencial para garantizar el rendimiento. Se recomienda limpiar las cintas y rodillos tras cada uso y revisar periódicamente los mecanismos para detectar desgaste.

En caso de problema, nuestro servicio de atención al cliente está disponible. Ofrecemos 5 años de garantía en todas las partes de la formadora de pan JAC, siempre que se realice el mantenimiento preventivo.

¿Por qué invertir en una formadora de pan JAC?

Las formadoras de pan JAC utilizan tecnologías avanzadas y materiales de alta calidad, como las cintas Wooltop®, que garantizan una producción óptima y excelente calidad en cada ciclo.
Gracias a su diseño innovador, estas máquinas formadoras de pan son fáciles de usar y mantener. Se distinguen por su robustez y rendimiento, ideales para satisfacer las expectativas de los profesionales más exigentes, incluso cuando buscan una formadora de barras de pan a precio competitivo.

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