La (R)évolution de votre fournil
Réorganisez votre fournil avec une diviseuse formeuse, un outil essentiel pour moderniser votre production et répondre aux attentes de vos clients.
Adoptez dès à présent une approche innovante et performante avec notre diviseuse formeuse JAC et profitez de :
- La possibilité de proposer du pain chaud toute la journée ;
- Une gestion de la pâte optimisée jusqu'à 72 heures ;
- Une réactivité renforcée grâce à un concept unique permettant de produire du pain en seulement 30 minutes (division et cuisson) ;
- Une utilisation de l'espace parfaitement optimisée grâce à un équipement compact et modulable.
Un concept global pour la boulangerie moderne
Qu’il s’agisse d’une diviseuse formeuse manuelle ou d’une diviseuse façonneuse de boulangerie, chaque détail compte ! Tout a été pensé pour offrir une solution complète et adaptée à chaque professionnel recherchant une diviseuse formeuse à prix défiant toute concurrence.
La table de travail ergonomique et le catalogue de 80 grilles visent à améliorer votre quotidien. De même, des échelles avec bacs adaptés sont incluses. Tout cela est fait pour maximiser l'efficacité de la diviseuse formeuse de boulangerie dans votre commerce.
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L'importance d'une diviseuse formeuse dans la boulangerie artisanale et industrielle
Une diviseuse formeuse de boulangerie est bien plus qu'un simple équipement. Elle joue un rôle clé dans l'optimisation des processus de fabrication du pain, des viennoiseries et d'autres produits de boulangerie.
Cet appareil combine les fonctions de division et de façonnage permettant de simplifier les étapes de travail. Il garantit également des résultats constants et de qualité.
1. Pourquoi adopter une diviseuse formeuse JAC ?
Les machines JAC sont reconnues pour leur efficacité et leur capacité à répondre aux besoins variés des boulangers. Elles permettent de travailler une grande variété de pâtes, qu'elles soient classiques, hydratées ou spécifiques.
- Amélioration de la productivité : Une diviseuse formeuse Paniform peut produire jusqu'à 900 pièces par heure pour la division en cuve. Pour la division formage, elle peut produire jusqu'à 3 000 pièces par heure.
- Précision accrue : Chaque pâton est découpé de manière uniforme, ce qui garantit une cuisson homogène et un rendu visuel parfait ;
- Respect des textures : Les diviseuses formeuses JAC sont conçues pour préserver la structure et les propriétés des pâtes, même les plus fragiles.
2. Une solution pour toutes les boulangeries
Les diviseuses formeuses manuelles sont particulièrement adaptées aux artisans recherchant un équipement compact et simple d'utilisation. Les versions semi-automatiques et automatiques conviennent bien aux grandes boulangeries et aux supermarchés. Ces endroits ont des besoins de production élevés.
Quelques modèles de diviseuses formeuses JAC
Diviseuse Formeuse automatique Paniform
- Durable et facile à entretenir : Les truelles en aluminium moulé sous pression avec traitement EASY CLEAN rendent le modèle Paniform simple à nettoyer. De plus, son système de récupération de farine assure une grande durabilité.
- Précision et flexibilité : Le réglage de la pression et du temps de pressage permet d'adapter cette diviseuse à tous les types de pâtes. Cela assure une qualité constante et une personnalisation selon les besoins de chaque boulanger.
Diviseuse formeuse semi-automatique Tradiform
- Technologie avancée : La diviseuse formeuse JAC est équipée d'innovations comme le système Click&Cut. Cela permet de changer rapidement les grilles. Elle a aussi des taloches en fonte d'aluminium avec un traitement EASY CLEAN. De plus, il y a un système pour récupérer la farine.
- Capacité : Cette machine combine les avantages d'une diviseuse en cuve et d'une diviseuse par grille. Elle peut travailler jusqu'à 19 kg en cuve et 5 kg par grille.
Diviseuse Formeuse manuelle Easyform
- Adaptabilité : Idéale pour les petites productions et les pâtes hydratées (minimum 65 % d'hydratation) ;
- Praticité : Équipée du système Click&Cut pour un changement rapide et ergonomique des grilles.
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Les bénéfices d'une diviseuse formeuse dans la production quotidienne
1. Gain de temps et réduction des efforts
La diviseuse formeuse de boulangerie automatise les étapes clés de la production, permettant ainsi aux artisans de se concentrer sur d'autres tâches créatives. En quelques minutes, une machine peut diviser et façonner des centaines de pâtons avec une précision inégalée.
2. Réduction des coûts de production
L'utilisation d’une diviseuse formeuse réduit la dépendance à la main-d'œuvre, tout en améliorant la productivité. De plus, les modèles compacts comme la diviseuse formeuse manuelle Easyform permettent d'optimiser l'espace dans les petites boulangeries.
3. Flexibilité et diversité des produits
Avec les grilles interchangeables, les diviseuses formeuses JAC Machines peuvent créer de nombreuses formes et tailles. Elles s'adaptent à toutes les demandes de vos clients. Du pain artisanal aux viennoiseries traditionnelles, la flexibilité de ces machines est un atout majeur.
Comment choisir la diviseuse formeuse idéale pour votre boulangerie ?
Le choix d'une diviseuse formeuse JAC dépend des besoins spécifiques de votre activité :
- Volume de production : Pour des productions importantes, les modèles automatiques ou semi-automatiques sont recommandés. Les petites boulangeries peuvent opter pour une diviseuse formeuse manuelle ;
- Type de pâte : Les pâtes hydratées nécessitent des machines spécifiques, comme le modèle Easyform, pour préserver leur texture ;
- Budget : Selon vos besoins, vous pouvez trouver des solutions abordables répondant à vos attentes. Cela ne nuit en rien à la qualité ou aux performances de la diviseuse formeuse JAC.
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Optimisation de l'espace et respect de l'hygiène avec la diviseuse formeuse JAC Machines
Les diviseuses formeuses JAC se distinguent également par leur design compact et leur facilité d'entretien :
- Matériaux robustes : Les cuves en inox et les revêtements antiadhésifs assurent une hygiène irréprochable de la diviseuse formeuse ;
- Facilité de nettoyage : Les systèmes brevetés simplifient l'accès aux parties internes, garantissant un entretien rapide et efficace de la diviseuse formeuse de boulangerie.
L'essentiel à retenir : Adoptez une diviseuse formeuse JAC Machines !
La diviseuse formeuse JAC représente une avancée incontournable pour les boulangers souhaitant allier tradition et innovation. Que vous choisissiez une diviseuse formeuse manuelle, un modèle semi-automatique ou automatique, JAC Machines vous offre un outil fiable et durable.
De ce fait, la diviseuse formeuse de boulangerie vous permet de produire efficacement tout en respectant vos exigences de qualité. Grâce à leur flexibilité et leur facilité d'utilisation, tous nos modèles conviennent à toutes les boulangeries. Que ce soit pour des boulangeries artisanales ou industrielles, tous s'adaptent bien.
En choisissant JAC Machines, vous bénéficiez également d'une diviseuse formeuse à prix défiant toute concurrence et d’une qualité exceptionnelle. Avec des options pour tous les budgets, le prix d'une diviseuse formeuse dépend des fonctionnalités. Il s'agit d'un investissement important qui changera votre activité.
Rejoignez les milliers de boulangers dans le monde qui ont adopté les machines JAC pour révolutionner leur production. Transformez dès aujourd'hui votre fournil avec une diviseuse façonneuse de boulangerie JAC innovante et performante.
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