Cuve inox
Pour hygiène optimale et un entretien aisé.
Easylock
Accroche automatique du support de grilles Lors de sa fermeture, le support grille se verrouille automatiquement et lance le cycle auto de division.
click&Cut
Système de changement rapide et ergonomique de grille (Brevet JAC)
Easyflour (option)
Farineur intégré
Fullmatic
Cycle de tassage et de découpe automatique.
Système Stress Control, pression de tassage et de découpe differenciées.
Gestion de la pression et du temps de tassage
Permet d’obtenir un tassage optimal sans dégazer la pâte.
Remontée automatique des pâtons et mode nettoyage des couteaux de cuve.
Réglage de la pression
Evite la dégazage de différents types de pâte.
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